NipponValencia2012 (interludio): Japan *loves* potatos

SESENTA raciones de patatas "king-size"...

No, no me he olvidado de vosotros, oh fieles seguidores de nuestras andanzas veraniegas en el País del Sol Naciente. Aunque estemos ya en octubre, quedan varios episodios del NipponValencia por contar, y tarde o temprano acabarán publicados. Mientras tanto... ¿os hace una historieta curiosa sobre las modas en Japón?

NipponValencia2012 (III): Cultura y tradiciones

Fushimi-Inari Taisha, puertas y más puertas rojas en honor al Dios del Arroz

En episodios anteriores hemos hecho referencia a la amplia oferta gastronómica existente en Japón, y a los condicionantes geográficos de la cocina nipona. Cada ciudad es un mundo, no sólo en lo alimenticio, sino también en el estilo de vida y costumbres de los lugareños. La megaciudad por excelencia, Tokio, deja paso a urbes con mucho encanto, como la hetorodoxa Kioto (antaño capital del país) o la industrializada Nagoya.

Vamos allá con el capítulo cultural de nuestra bitácora (también conocido como el capítulo "mira mamá, he visitado muchos templos chulos y apenas he hecho el golfo, ¿me dejarás volver?"). Prometemos intentar hacerlo lo más ligero posible...

NipponValencia2012 (II): Comer y beber

Yoshinoya es nuestro pastor, nada nos falta...

Los españoles tenemos la extraña manía de, recién terminado un viaje largo, plantear esa cuestión tan típica como pertinente al afortunado que ha pasado unos días fuera del país: "Y allí... ¿qué tal se come?" Estadísticamente, hay un 100% de probabilidades de recibir dicha pregunta en los primeros cinco minutos de conversación con cualquier amigo o conocido al poco de aterrizar. Como no podía ser de otra manera, la dieta japonesa ocupa nuestro primer episodio de este cuaderno de viaje.

NipponValencia2012 (I): Introducción

Estamos de vuelta.

Mes y medio da para mucho. Por ejemplo, para recorrer casi 24.000 kilómetros y descubrir que, lamentablemente, vivimos en un país subdesarrollado en comparación con otras culturas y sociedades. Por ejemplo, la japonesa.