sábado, 1 de septiembre de 2012

NipponValencia2012 (III): Cultura y tradiciones

Fushimi-Inari Taisha, puertas y más puertas rojas en honor al Dios del Arroz
En episodios anteriores hemos hecho referencia a la amplia oferta gastronómica existente en Japón, y a los condicionantes geográficos de la cocina nipona. Cada ciudad es un mundo, no sólo en lo alimenticio, sino también en el estilo de vida y costumbres de los lugareños. La megaciudad por excelencia, Tokio, deja paso a urbes con mucho encanto, como la hetorodoxa Kioto (antaño capital del país) o la industrializada Nagoya.

Vamos allá con el capítulo cultural de nuestra bitácora (también conocido como el capítulo "mira mamá, he visitado muchos templos chulos y apenas he hecho el golfo, ¿me dejarás volver?"). Prometemos intentar hacerlo lo más ligero posible...

viernes, 31 de agosto de 2012

Específicos en el fútbol

Zamorano (remate de cabeza), Arias (marcaje individual), Baraja, Zidane, Xavi...
(Entrada original publicada en el Blog de Óscar Fernández)

Desde bien pequeño nunca dejó de fascinarme el proceso de aprendizaje progresivo durante las sesiones de entrenamiento. Una de las evidentes ventajas de haber crecido con un padre entrenador es, más allá de sufrir en tus carnes alguna “paliza” física que otra, observar desde dentro las rutinas de trabajo, el aumento de las cargas y las mejoras paulatinas de los jugadores que componían los clubes donde mi progenitor entrenaba. En el aspecto físico, la mejoría saltaba a la vista: de pasarlo extremadamente mal en pretemporada, a estar como “toros” en los meses de noviembre y diciembre, preparados para soportar la exigencia de unos meses muy duros de competición.

lunes, 27 de agosto de 2012

NipponValencia2012 (II): Comer y beber

Yoshinoya es nuestro pastor, nada nos falta...
Los españoles tenemos la extraña manía de, recién terminado un viaje largo, plantear esa cuestión tan típica como pertinente al afortunado que ha pasado unos días fuera del país: "Y allí... ¿qué tal se come?" Estadísticamente, hay un 100% de probabilidades de recibir dicha pregunta en los primeros cinco minutos de conversación con cualquier amigo o conocido al poco de aterrizar. Como no podía ser de otra manera, la dieta japonesa ocupa nuestro primer episodio de este cuaderno de viaje.

domingo, 26 de agosto de 2012

NipponValencia2012 (I): Introducción


Estamos de vuelta.

Mes y medio da para mucho. Por ejemplo, para recorrer casi 24.000 kilómetros y descubrir que, lamentablemente, vivimos en un país subdesarrollado en comparación con otras culturas y sociedades. Por ejemplo, la japonesa.

lunes, 2 de julio de 2012

Nada que festejar


Campeones de Europa. Y con pocas o ningunas ganas de celebrarlo.

En días como hoy, cualquiera con un mínimo de sentido común puede pasar horas patidifuso, asombrado, absolutamente incrédulo ante la cantidad de idioteces que hay que oír y ver en este santo país. A horas de un acontecimiento deportivo importante, pero que al fín y al cabo no afecta a nuestras vidas lo más mínimo, el domingo amanecía con ese fulgor rojizo en el horizonte que indicaba, una jornada más, nuestra triste realidad: nos quemamos irremediablemente y nadie puede arreglarlo. No sólo literalmente, por desgracia.

jueves, 21 de junio de 2012

"El pequeño"


hola a todos.dia triste y duro para mi pero por desgracia ha llegado.se q ahora se habla de muchas coas de lo q puede pasar pero todavia no hay nada decidido.la verdad es q cansa estar todo el dia desmintiendo cosas a la prensa de un sitio y de otro.aqui ayer querian una respuesta en las condiciones q me daban y creo q no son buenas para mi.por lo demas no tengo todavia decidido destino q estoy viendo q salen cosas y no es verdad .gracias a todos los granotas por todo este tiempo.os llevare en el corazon y estoy en deuda con vosotros.espero q entendais mi decision o por lo menos q la respeteis pq ha sido muy dificil para mi decir q no pero no podia ser.no era nada bueno para mi.macho levante
Rubén Suárez, en su perfil de Facebook (20-06-2012)

Orriols era un erial. Un puñetero desierto.

Corría el verano de 2008. El Levante acababa de descender a Segunda División en mitad de una salvaje crisis institucional, económica y, por qué no recordarlo, de identidad. El tío Villarroel y su pléyade de testaferros se agarraban entre las sombras a un poder accionarial absurdo en una entidad que moría desangrada lentamente. La pretemporada en Oliva, con un Luis García recién llegado de su periplo en el Benidorm, arrancaba no con quince, no con diez, no con cinco, sino con un maldito jugador en la primera plantilla. Uno. Así estaba el patio.

Fue el punto de inflexión para un club con noventa y nueve años de historia que, de no haber sido por el cúmulo de factores milagrosos que confluyeron en aquel momento, jamás hubiese celebrado el centenario. En el recuerdo de cualquier levantinista de ley, los nombres de aquellos futbolistas que, mientras que otros huían del Ciutat como de la peste bubónica, apostaron fuerte y se la jugaron viniendo al Levante. Gorka, Xisco Nadal, Cerra, Samuel, Pina... Una pandilla de locos, sin duda.

Uno de ellos era Rubén Suárez. "El pequeño", como le gusta decir a mi amigo Javier Mínguez.

miércoles, 6 de junio de 2012

María sí tiene quien le escriba


He dejado pasar una semana. Siete días que han servido para templar ánimos, calmar nervios y pensar en otras cosas tras conocer la noticia. El cuerpo me pedía revancha, "vendetta", justicia en forma de palabras para compensar aquella que la ley se dejó por el camino.

No hay derecho.

El 7 de julio de 2006, un borracho atropelló a dos amigas mías. A una de ellas, María Giner Garrigós, 19 años, le quitó la vida. La podéis ver en la foto que encabeza estas palabras, a la derecha. Por suerte, la otra víctima (también se llama María) salvó su vida de milagro, aunque el recuerdo de lo ocurrido será difícil de olvidar por mucho tiempo que pase. La semana pasada, después de seis años, el juez decidió que el responsable de semejante atrocidad ni siquiera sería encarcelado. Al tratarse de una pena inferior a 24 meses, se sustituye por otra menos gravosa cuando no hay antecedentes. Se va de rositas.

Barato, ¿no os parece?

martes, 29 de mayo de 2012

Fín de ciclo


Finales de mayo. Termina la temporada radiofónica deportiva, prácticamente al mismo tiempo que lo hace la futbolera. La Eurocopa, amistosos y pachangas veraniegas servirán para paliar puntualmente las ansias de goles del respetable durante los próximos meses, aunque no puede compararse ni de lejos a la rutinaria emoción de la competición liguera servida en dosis semanales. 

La temporada se consume, y con ella gran parte de los contratos de prácticas en el mundillo de los medios de comunicación. Tras tres, seis meses, un año de trabajo (casi nunca remunerado), llega el 30 de junio y la misma cantinela se escucha en los despachos de los directores de emisoras, periódicos o televisiones: "Buen trabajo, chaval". "Te lo has currado". "Gracias por todo". Y, por regla general, un cruel y aséptico: "Cierra la puerta al salir". 

sábado, 26 de mayo de 2012

Motivos para indignarse (2012 edition)



Hace no demasiados días descubrí una película algo radical pero con un fondo que deberíamos analizar en profundidad. Primero, el trailer...


Ahora dejémonos de historias: ¿a quién no le ha apetecido alguna vez dejar los escrúpulos a un lado y convertirse en una suerte de Charles Bronson del siglo XXI, haciendo justicia callejera con todo, absolutamente todo lo que está mal en esta sociedad? En "God Bless America" el asunto es algo extremo (no se me ocurriría disparar a nadie por hacer ruido en el cine, aunque alguna vez me he sentido tentado de darles una galleta) pero me sirve como base para este pequeño experimento:

Configurar la lista más vergonzosa de la historia de España.

De ahora en adelante, iremos anotando todas y cada una de las noticias infames relacionadas con políticos, banqueros y caraduras que expolian, roban y toman por gilipollas a los ciudadanos españoles. El motivo es muy sencillo: estamos tan acostumbrados a que se cometan tropelías en este santo país, que nuestra memoria no alcanza para recordar TODOS y cada uno de los casos vergonzosos de corrupción y fechorías varias que tenemos que aguantar.

Sin más dilación, ahí va la lista que todos deberían leer y nadie debería olvidar (actualizada 29/05/2012):

viernes, 25 de mayo de 2012

"Como decíamos ayer..."

... volví a faltar a mi palabra.

Casi medio año sin escribir nada por estos lares. Seis meses que han dado para mucho en lo profesional, con cambios importantes en muchos sentidos y una sensación algo angustiosa: que, independientemente de lo duro que trabajes, este santo país se va a tomar por culo. Aquí y aquí unos bonitos ejemplos de mis motivos para ser pesimista.